Жимолость

Латинское название: Lonicera.

Семейство: Жимолостные.

Ранее в Европе выращивалась только Каприфоль – декоративный вьющийся кустарник, который состоит в близком родстве с Жимолостью. В настоящий момент выращивается прямостоячий кустарник с вкусными и полезными плодами.

В средней полосе России Жимолость созревает одной из первых. Ее ягоды появляются уже в конце мая-начале июня – гораздо раньше земляники. Если рассматривать плоды с точки зрения содержания полезных веществ, то они намного превосходят большинство других ягод.

Плоды употребляются в пищу как в свежем, так и в переработанном виде: в компотах, вареньях, джемах, выпечках и других кулинарных блюдах. Ягоды этого кустарника также являются замечательным красителем.

Жимолость предпочитает влажные и солнечные места, однако не следует выбирать слишком переувлажненные почвы, особенно те, где вода может застаиваться. При посадке также следует учитывать то, что у данного кустарника перекрестное опыление, и для лучшего плодоношения следует сажать рядом минимум два разных сорта.

Уход за Жимолостью несложен: необходим своевременный полив, периодическая подкормка и подрезка подмерзших или поломанных ветвей. Можно также производить подрезку с целью удаления слишком старых ветвей, загущающих ветвей, а также для формирования красивой формы куста.

Кустарник в зависимости от вида может вырастать от 1 до 2 метров в высоту. Цветы довольно невзрачны – зеленовато-желтого цвета, вытянутой колокольчатой формы, являются прекрасными медоносами. Листья зеленые, покрыты легким пушком. Ягоды у некоторых сортов круглые, у некоторых – вытянутые, темно-фиолетового цвета с сизым налетом.

Размножать Жимолость можно черенками или семенами. Наиболее эффективным размножением является весеннее черенкование, при разведении зелеными побегами в 10-15 см. практически в 100% можно получить новое растение. Что касается осеннего разведения черенками, то около половины отводков погибает.

Для разведения необходимо срезать черенок и воткнуть его во влажную землю. Сверху нужно накрыть пластиковой прозрачной емкостью, которая не позволит влаге испаряться. Уже полуторагодовалые растения начинают плодоносить.

Семенное размножение затруднено, кроме того: при размножении семенами родительские признаки не наследуются.