Латинское название: Vicia.
Семейство: Бобовые.
Другие названия: Горошек мышиный, Воробьиные стручки.
Вязель является однолетним растением, сюда входят около 140 видов, из которых часть относится к декоративным растениям, часть как зернобобовые культуры и кормовые. В некоторых странах, таких как: Мексика, Таиланд и Китай, Вязель или Горошек мышиный используется в пищу. В России растение зачастую выращивают на корм скоту. Зерна Вязеля содержат крахмал, а также белковые вещества, для добычи которых растение часто возделывается.
Как и у обычного садового гороха, стебель растения Вязель является лазающим, листики его заканчиваются усиками, чтобы ему удобнее было зацепляться. Цветы Вязеля мотылькового типа, очень мелкие, собранные в кисти однобокого вида. Почву Горошек предпочитает суглинистую, хотя неплохо растет и на любой другой. Наибольшее распространение данное растение получило в полях, лугах и в садах в качестве сорного растения. Размножается Вязель семенами, которые обычно прорастают уже на третий день, всхожесть семян растения сохраняется в течение 4 лет.
Применение в лекарственных целях: В народной медицине применяют при опухолях доброкачественной формы, а также для лечения нарывов.
2023-03-22