Сурепка обыкновенная

Латинское название: Barbarea vulgaris R. Br.

Семейство: Крестоцветные.

Другие названия: Желтяница, Редька полевая, варварка.

Сурепка обыкновенная встречается по всей европейской части России, на Кавказе и в Украине (кроме Крыма). В естественных условиях растет у дорог по канавам, на влажных лугах, а также как сорное растение на огородах, полях и в садах. Наиболее часто растет как сорняк, в виде декоративного растения не выращивается.

Садоводам растение не доставляет особых хлопот, у Сурепки короткий корень, немного утолщенный у основания, выдергивается легко. Размножается семенами, поэтому достаточно не допускать окончания цветения, когда созревают семена, и избавиться от него за короткий период.

Этот лекарственный цветок является двулетним растением со светло-зелеными листьями и золотисто-желтыми цветами, обладающими сильным запахом. Высота Сурепки обыкновенной невелика и варьируется от 20 до 60 см. Плод – стручок.

Применение в лекарственных целях: В народной медицине применяются молодые стручки, листья, стебли и цветки Сурепки обыкновенной. Химический состав этого лекарственного цветка до сих пор не изучен, однако растение применялось в медицине еще древними римлянами и греками.

Растение обладает сильным ранозаживляющим, мочегонным и возбуждающим действием. Водный настой травы Сурепки применяется при водянке, цинге, параличе, апоплексии и эпилепсии. Считается, что этот лекарственный цветок положительно влияет на половую функцию мужчин и способствует выработке сперматозоидов.

Зачастую свежие листья растения применялись в кулинарии, использовались в салатах и других блюдах как источник витаминов.